Recette de cuisine: soufflé glacé au citron
Pour tous ceux qui aiment les desserts un peu originaux, nous vous proposons une très belle recette de soufflés glacés au citron. Cette recette est […]
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Street food à Marrakech
Pour ceux qui n’ont pas la chance de voyager ou ceux qui ne connaissent pas, voici une vidéo très sympa de l’ambiance de la place […]
Tout savoir sur la moutarde de Dijon
Produit symbolique de la région Bourgogne, la moutarde de Dijon est l’un de ces produits qui nous vient de temps très anciens, et qui continuent […]
Recette: poulet aux tomates, câpres et basilic
Les recettes de cuisine les plus simples sont parfois aussi les plus réussies. En voici un exemple avec cette recette de poulet aux tomates, câpres […]
Daniel Humm – Eleven Madison Park
Daniel Humm est le chef du Eleven Madison Park à New York, est l’un des 50 meilleurs chefs du monde. Il est même classé à […]
Tout savoir sur le hareng
Avec l’été qui approche, on se met un peu au vert, et surtout à cuisiner plus sainement. Donc mangez du poisson, c’est très bon. Voici […]
Le labneh libanais
Si vous aimez la cuisine libanaise, qui est l’une des meilleures, je vous invite à vous rendre dans l’un des restaurants reconnus de votre ville. […]
Cuisiner une focaccia
Vous aimez l’Italie, nous aussi, et notamment les pains que l’on trempe dans l’huile d’olive. Alors voici comment faire une très bonne recette de Focaccia, […]