Cours de cuisine privé à Biarritz

La plupart des cours de cuisine se réalisent en groupe. Ce qui est certes une excellente chose : cela permet de vivre un moment chaleureux et convivial. Mais bien souvent, le nombre de participants fait que le chef a peu de temps à vous accorder. D’un point de vue mathématique, la convivialité y est donc inversement proportionnelle à son efficacité et au développement de votre savoir-faire !
Le cours de cuisine dont je vais vous parler aujourd’hui règle la question, puisqu’il s’agit d’un cours privé : une solution idéale pour toute personne souhaitant en apprendre le plus possible.
Cet atelier vous propose en outre une immersion totale, puisqu’il vous permet d’intégrer l’équipe pro d’un restaurant gastronomique pour préparer avec elle le menu du soir ! Ainsi vous réalisez, de la conception au dressage sur l’assiette, le menu prévu, tout en étant sous la houlette de cuisiniers avisés à chaque étape. A votre arrivée à 16 heures, vous participez à la conception, l’explication et la réalisation des plats du soirs ; puis, juste avant le coup de feu, vous dégustez avec toute l’équipe les plats que vous avez contribué à préparer. Le tout accompagné d’un verre de vin, comme il se doit. Voilà un cours de cuisine que vous n’êtes pas près d’oublier !

Cet atelier exceptionnel dure 3 heures et est ouvert, très logiquement, à une seule personne. Il peut se faire au choix du mercredi au dimanche (hors période vacances et fermeture du restaurant).

Petit plus, le cours peut, si besoin, être assuré en français, en anglais, en espagnol ou en italien : le chef a en effet commencé sa carrière en France, mais a également enrichi sa cuisine aux Caraïbes, en Asie ou en Amérique du Sud ! Autant de saveurs qui peuvent d’ailleurs se retrouver dans le menu proposé. Sans doute la meilleure manière de voyager ! 🙂