Travers de porc au barbecue
Aujourd’hui, on continue à vous entraîner pour devenir le roi du barbecue cet été ! Au menu de ce jour : on vous apprend à […]
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Recette de cuisine: Samosas aux pommes de terre
La cuisine française, c’est très bien. Mais on en savoure d’autant mieux les saveurs quand on prend la peine d’alterner avec des saveurs plus exotiques. […]
Boulettes de riz farcies au boeuf
Aujourd’hui, nous partons pour l’Italie, avec la recette des fabuleuses arancini, que nous avons découvertes lors d’un séjour l’année dernière. La préparation est parfois un […]
Un dîner en montgolfière!
Préparez dès maintenant vos événements culinaires de l’année. Pour marquer le coup, il n’y a rien de mieux qu’un diner, alors autant le rendre exceptionnel. […]
Bonne et heureuse année 2015
Toute l’équipe se joint à moi pour vous souhaiter une bonne et heureuse année 2015. Nous vous souhaitons une santé de fer, et l’on sait […]
Recette de cuisine: lapin au citron rôti au miel
Si vous aimez les bons plats d’hiver qui sentent la chasse, voici une recette de lapin au citron rôti au miel. Préchauffez le four à […]
Tout savoir sur la pancetta
On aime l’Italie, et la charcuterie italienne particulièrement, alors cette semaine, gros plan sur la Pancetta. La pancetta, du lard provenant de l’abdomen du porc, […]
Tout savoir sur l’anchois
Si vous voyagez un peu dans le Sud, et particulièrement en région Languedoc Roussillon, vous ne pourrez pas échapper aux anchois. L’été, on peut voir […]
Tour chocolat de Bruxelles
Envie de chocolaaaaat ? Partez pour la capitale du chocolat Bruxelles, et profitez d’une excursion à la découverte des meilleurs chocolatiers de Bruxelles. Mieux encore, […]
Un cours de cuisine… en brigade!
Vivez la cuisine au cœur d’une brigade, dans un restaurant étoilé à Nice. Voilà une approche novatrice pour un cours de cuisine réussie dans lequel […]