Aucune image

Jean remporte Top Chef

avril 10, 2012 admin 0

Jean Imbert, 30 ans, fou de cuisine depuis l’enfance, a été consacré hier soir sur M 6 top chef 2012. Elève de l’école Paul Bocuse […]

Aucune image

Le riz de Camargue

mars 26, 2012 admin 0

Au pays des taureaux et des chevaux sauvages, une autre particularité est à signaler: la Camargue est la région la plus au Nord de l’Europe […]

Aucune image

Portrait de Chef: Joachim Wissler

février 6, 2012 admin 0

Dès que l’on arrive à l’imposant hôtel Schloss Bensberg, on sait que l’expérience va être intéressante. Cet hôtel héberge Vendôme, le restaurant du chef Joachim […]

Aucune image

Le vinaigre d’Orléans

février 3, 2012 admin 0

Dès le Moyen Âge, des bateaux ont parcouru la Loire, se sont amarrés à Orléans et y ont déchargé leurs marchandises. Tout ce qui était […]

Aucune image

Bonne année 2012

janvier 5, 2012 admin 0

Nous vous souhaitons une excellente année 2012. Comme il est de coutume, nous avons également nos bonnes résolutions cette année : mieux manger – sainement […]