La dorade est un poisson de la famille des Sparidae, qui comprend de nombreuses espèces différentes, comme la dorade royale, la dorade grise et la dorade coryphène. C’est un poisson commun dans les mers Méditerranéenne et Égée, mais il peut également être trouvé dans d’autres parties du monde. La dorade a une chair blanche et … Lire la suite de La dorade