Le chou frisé – Enjolivant les assiettes d’hiver de ses couleurs vives et de ses textures alléchantes, ce robuste légume du genre brassica s’impose comme une super star de l’alimentation. Le chou frisé est riche et terreux, avec un soupçon de noisette sucrée, et c’est un super aliment confirmé qui regorge de nutriments bénéfiques pour … Lire la suite de Le chou frisé