Crêpe aux fruits de mer et oignons de printemps
Ingrédients 2 œufs battus 250g de farine tout usage 1 cuillère à soupe d’huile végétale environ 200 ml d’eau huile végétale, pour la friture Pour […]
Cours de cuisine
Le succès de la cuisine chinoise
La cuisine chinoise est l’un des types de cuisine les plus populaires, en particulier les plats inspirés par les chefs des régions cantonaise et sichuanaise […]
Un chef: Martin Allen Morales
Le cuisinier péruvien qui a apporté le ceviche en Grande-Bretagne nous emmène dans les rues étouffantes de la capitale du pays à la recherche de […]
Recette: Asperges faciles à l’ail et au bacon
Cette recette de cuisine est idéale pour tous ceux qui font le régime Keto. La description Pourquoi ajouter du bacon alors que vous pouvez ajouter […]
Janvier: on mange du chou!
Le frisson éblouissant des vacances est enfin passé, et la tranquillité tranquille qui vient d’une couverture de neige et de branches dénudées pointant vers un […]
Soupe à la crème de céleri maison
Bourreau de travail polyvalent dans la cuisine, le céleri est connu de tous, mais aimé de… personne? Sans prétention de goût et de caractère, ce […]
Oaxaca ou le plaisir de la cuisine mexicaine
Lorsque mon père a déménagé notre famille d’Oaxaca à Los Angeles en 1994, il nous a dit que nous ne serions là que pendant un […]
De l’importance de bien manger
Les effets d’une bonne nutrition sur le corps sont aussi visibles que ceux d’une mauvaise nutrition sur le corps. La différence est qu’une mauvaise nutrition […]
Pourquoi il faut apprendre à cuisiner
Il est dommage que la méthode standard pour apprendre à cuisiner consiste à suivre des recettes. Certes, ils constituent un moyen extrêmement efficace d’appréhender un […]
Cuisiner des florentins
À la fois craquant et collant, le florentin accompagne délicieusement le thé ou le café. Cette harmonieuse composition à base de miel, d’amandes, de zeste […]