Recette: Fish & chips à la purée de pois

Si la cuisine londonienne est aujourd’hui réputée dans le monde entier, c’est principalement pour son melting pot culinaire : cette ville cosmopolite offre une incroyable quantité de restaurants qui permettent de goûter à toutes les cuisines du monde ; Londres est devenue une ville dans laquelle on voyage avec les papilles. Pourtant, la cuisine anglaise […]