Mozzarella et cuisine à l’italienne

La cuisine italienne est l’une des meilleures du monde. Elle dispose de spécificités propres, de terroir et de richesses de goûts, à découvrir pour le meilleur le temps d’un cours de cuisine à l’italienne. Et parmi les premiers ingrédients, la mozzarella. Fromage le plus consommé en Italie, la mozzarella di bufala est née dans les […]