Saupoudrez un peu de soleil dans vos plats ce mois-ci. Le plus joyeux des agrumes, le citron est un ingrédient indispensable et quotidien pour les cuisiniers et les barmen. Les citrons de Sorrente sont le meilleur des zestes : il est impossible d’imaginer les côtes d’Amalfi et de Sorrente sans leurs jardins de citrons odorants. … Lire la suite de Le citron