Sésame

Les graines de sésame sont peut-être petites, mais elles sont très savoureuses. Ces minuscules graines en forme de poire peuvent être utilisées dans des plats sucrés ou salés, et sont un élément de base de la cuisine asiatique et moyen-orientale. Elles peuvent être crues ou grillées, et se déclinent dans une variété de couleurs allant … Lire la suite de Sésame