Recette de cuisine – Ragoût de bœuf avec polenta – Pour 6-8 personnes en entrée ou plat principal Ingrédients 1,35 kg de bœuf à ragoût bien charpenté ou de flanchet maigrehuile d’olive, pour la friture2 grosses carottes, coupées en tranches de 1cm285g d’oignons émincés1 cuillère à soupe bombée de farine ordinaire150ml de vin rouge150ml de … Lire la suite de Ragoût de bœuf à la polenta