Recette de cuisine – Curry de bœuf – découvrez ce plat asiatique pleins de saveurs. Pour 4-6 personnes. Ingrédients 500g de paleron ou de bifteck à braiser3 cuillères à soupe d’huile végétale3 feuilles de laurier fraîches4 feuilles de curry fraîches2 tiges de citronnelle, meurtries et attachées en noeuds3 gousses de cardamome1 anis étoilé1 bâton de … Lire la suite de Un curry de boeuf