Cours de cuisine pour enfants à Dijon

Je crois qu’il est aussi (voir même plus !) important pour les enfants de suivre des cours de cuisine que les adultes : c’est le meilleur moyen d’élargir leur horizon gustatif et de leur apprendre dès le départ à bien manger (ou du moins, moins industriel !). Alors voilà aujourd’hui un cours de cuisine qu’a pu tester ma petite près de Dijon, à Saint Appolinaire. Elle en est ressortie ravie !

L’atelier dure 1 heure 30 et se déroule une fois par mois le mercredi après-midi, par groupes de 8 participants maximum, âgés de 5 à 12-13 ans.

Comme souvent, la plupart des ateliers proposés mettent à l’honneur le sucre, mais pas que : l’atelier n’est donc pas financé en sous-main par les dentistes !

 

 

Quelques exemples d’ateliers proposés :

Le « monde acidulé des bonbons » :

– Smoothie au Choix

– Mousse à la Fraise Tagada et Eclats de Chocolat Pétillants

– Guimauves à la rose

– Caramels mous au beurre salé

 

Dans la catégorie « Plat et dessert » :

  • lasagne maison
  • gaufre et sauce au caramel

 

 

Les ateliers s’adaptent également à l’actualité du moment.

 

Sablés de Noël décorés :

  • sablés de Noël
  • décors des sablés avec glaçage et pâte à sucre

 

Apéro de Noël :

  • minis sapins de Noël façon calzone
  • rose feuilletée de courgette et chèvre

 

Ou encore Galette des rois :

  • frangipane
  • galette des rois