Cours de pâtisserie à Grenoble

Voilà un sympathique cours de pâtisserie que celui-là. Il ne se déroule pas à Grenoble même (excusez de l’approximation), mais à Hostun, entre Grenoble et Valence : ce petit et charmant village se situe à 15 km de Romans sur Isère, au pied du Vercors.
L’atelier dure 3 heures, et se déroule un à deux samedis par mois (au matin ou en après-midi) : il peut accueillir de 8 à 15 personnes.
Ça, c’est pour la partie factuelle. Passons maintenant à ce qui fait rêver et le rend si attractif. Tout d’abord, il est animé par le meilleur ouvrier de France 1982, qui vous prodigue ses conseils experts tout du long (ce qui est pratique quand vous êtes, comme moi, peu habituée à cuisiner les desserts !). Ensuite, il met à l’honneur différents thèmes, ce qui permet à chaque gourmand de trouver son bonheur : pâtisserie, chocolats, viennoiseries, macarons… Enfin, à l’issue du cours, vous emportez votre réalisation : mais pas deux pauvres chocolats à partager en huit miettes pour faire goûter à votre famille ; là, vous repartez avec des préparations pour 4 à 5 personnes, ce qui permet de combler tous les nombreux pique-assiettes qui veulent goûter le fruit de votre labeur !

Petit plus : vous pouvez amener avec vous un enfant de moins de 14 ans sans payer le moindre surcoût. Une solution idéale si votre petite dernière a décidé de faire tout comme sa maman (ou comme son papa, ne soyons pas sexiste) ! 🙂

Un exemple de réalisation lors de cet atelier : charlotte à la mousse de banane, copeaux de chocolat au lait et éclats de caramel