Cours de cuisine à Avignon

cours de cuisine avignonDécouvrez la cuisine gastronomique et traditionnelle avec un chef de renom à Avignon. Dans une authentique demeure cardinalice du 18ème Siècle, le chef vous accueille dans sa cuisine pour un atelier de cuisine de 4 heures. Au menu, des ingrédients frais et biologiques, et des centaines de conseils pour bien préparer vos petits plats, avec les bons ustensiles et les bons ingrédients. Votre chef affectionne particulièrement les préparations traditionnelles locales et de saison, une occasion pour découvrir les perles culinaires de cette très belle région de France. A l’issue du cours de cuisine, vous aurez le plaisir de déguster vos préparations lors d’un moment convivial Continuer la lecture

Pierre Gagnaire ouvre Colette

gagnaire restaurant colette st tropezL’hôtel Sezz a ouvert ses portes à St Tropez en Juillet dernier. Et comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, le restaurant de l’hôtel vient d’ouvrir. Colette – du nom de l’écrivain – est sous la houlette de Pierre Gagnaire, étoilé Michelin multi récidiviste, qui vient de faire de cette table l’une des meilleures de la Côte d’Azur. Au menu, des plats préparés avec des ingrédients frais et de saison. Et pour commencer la soirée en se mettant en bouche, rien de tel que le Dom Pérignon Champagne Bar juste à côté. « Colette » est donc une raison supplémentaire de visiter le Sezz Saint-Tropez.

Cours de cuisine à Nice

Nice, sa promenade des Anglais, son soleil, mais surtout sa gastronomie méditerranéenne vous accueillent dans un superbe « cuisine appartement » pour suivre un atelier de cuisine à la mesure de la ville. LA chef, avec le A majuscule qu’elle mérite, se pose en garante de la gastronomie locale, régionale et méditerranéenne. Elle vous fera découvrir une cuisine pas si simple, qui fait du bien à la santé. Toutes les recettes de son cours de cuisines suivent les saisons, et les produits sont également systématiquement de saison.   Continuer la lecture