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Cuisiner le shiitake

décembre 18, 2013 admin 0

Les champignons sont de saison, alors testez la différence en les cuisinant à la mode asiatique, en version Shiitake. Il existe de nombreux ateliers de […]

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Le sel rouge d’Hawaï

décembre 9, 2013 admin 0

Connaissez-vous le sel rouge d’Hawai ? Avec le Pacifique et les volcans comme décor, les îles Hawaï offrent un très bon sel, de couleur rouge. […]

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Manger des algues

décembre 2, 2013 admin 0

Manger des algues, cela vous tente ? Après les animaux exotiques et les insectes, voici donc le temps de manger des algues. Au Japon, l’algue […]