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Les anchois

octobre 10, 2011 admin 0

L’été, on peut voir les peintres et les artistes du dimanche sortir leurs chevalets sur le Quai de Collioure, célèbre petite station balnéaire et port […]

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La cuisine moléculaire

septembre 21, 2011 admin 0

Faites un cours de cuisine moléculaire et apprenez l’alchimie des aliments. La gastronomie moléculaire est la recherche et compréhension des phénomènes qui surviennent lors des […]

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Dans le noir

septembre 13, 2011 admin 0

Vivez une expérience humaine et sensorielle unique. Dînez dans le noir total, au restaurant Dans le noir. En plein cœur de Paris, à deux pas […]

Les pruneaux d’Agen

septembre 6, 2011 admin 0

Les familles françaises détiennent dans leurs placards les deux tiers de la production de pruneaux qu’elles consomment tels quels en piochant directement dans le sachet. […]

vinaigre d'Orléans

Le vinaigre d’Orléans

août 31, 2011 admin 0

Dès le Moyen Âge, des bateaux ont parcouru la Loire, se sont amarrés à Orléans et y ont déchargé leurs marchandises. Tout ce qui était […]

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Les bêtises de Cambrai

juin 21, 2011 admin 0

Ce célèbre bonbon a été inventé en 1850 dans la confiserie d’Afchain. Il s’agit d’un bonbon blanc opaque et rectangulaire, rayé d’une bande de caramel […]