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Cours d’oenologie à Lille

cours oenologie lilleVous souhaitez en savoir plus sur le vin ? Suivez un cours d’œnologie. Nous avons testé celui de Lille. L’accueil se fait au Couvent des Minimes, un hôtel 4 étoiles au cœur de Lille. Vous êtes accueilli par un œnologue professionnel pour deux demi-journées dans le monde du vin. Au programme, apprentissage des cépages, de la « création » du vin par l’assemblage, des terroirs et des grandes appellations. Tout ce qu’il faut pour pouvoir localiser les vins. Puis vous avez la dégustation. Les vins sont sélectionnés pour leur typicité et pour illustrer les cépages. Continuer la lecture