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Brusselicious et son diner dans le ciel

Depuis le 4 juin, et jusqu’au 1er juillet, Bruxelles accueille le concept « Dinner in the Sky ». L’occasion pour les plus gourmands, mais aussi les plus téméraires, de déguster des menus de grands chefs… à trente mètres du sol ! Le concept « Dinner in the Sky » est déjà passé par plusieurs grandes villes internationales, telles que Paris, Londres, Dubaï, Las Vegas, Sydney ou encore Monaco. En juin, c’est au tour de Bruxelles d’accueillir ce restaurant éphémère dans le cadre de l’événement gastronomique « Brusselicious ». Pendant un mois, plus de six cents participants s’attableront dans une nacelle à trente mètres du sol. Il est prévu de déplacer l’installation au-dessus de quatre lieux touristiques de la capitale belge. Suspendus au-dessus du Palais royal (du 4 au 10 juin), de l’Atomium (du 11 au 17 juin), des Arcades du Cinquantenaire (du 18 au 24 juin) et du Bois de la Cambre (du 25 juin au 1er juillet), les convives dégusteront durant une heure des plats concoctés par sept grands chefs étoilés bruxellois. Les toques Yves Mattagne, Lionel Rigolet, Pascal Devalkeneer, Giovanni Bruno, David Martin, Luigi Ciciriello et Patrick Vandecasserie ont ainsi accepté de relever le défi. Chaque jour, l’un d’entre eux se chargera de régaler vingt-deux gastronomes aventureux. Pour déguster des menus gastronomiques la tête dans les étoiles, il vous en coûtera 250 euros. Réservation obligatoire.