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Les meilleurs restaurants du monde

meilleur restaurant du mondeLes meilleurs restaurants du monde. Comme chaque année, le San Pellegrino World’s 50 Best Restaurants classe les meilleurs restaurants du monde. Formé en réelle académie composée de centaines (plus de 800) de professionnels, chefs, restaurateurs, business managers, critiques… ce classement est sans doute l’un des plus exacts et qualifiés qui soit. Le monde est ainsi divisé en 26 régions, et chaque région bénéficie d’une « chair » gérée par un pair reconnu. D’abord publié en 2002, ce classement est devenu un indicateur incontestable des meilleurs endroits où manger dans le monde. Continuer la lecture