Un peu de nutrition

La semaine dernière, nous avons discuté de quelques conseils de diététistes en matière d’alimentation. Voici 5 autres conseils d’experts en nutrition. 6. Mangez plus de fruits et de légumes Je dis toujours à mes élèves de manger au moins 5 fruits et légumes par jour. L’Organisation mondiale de la santé recommande neuf portions par jour. Mais 5 est un début pour la plupart des gens. Il est très difficile pour certaines personnes de s’habituer à manger deux fruits / légumes au déjeuner ou au dîner. Je passais en revue certains menus du déjeuner et du dîner que mes étudiants avaient planifiés pour un enfant de 4 ans. Même si les repas étaient censés être conformes à MyPlate, très peu d’élèves ont servi à l’enfant deux fruits et légumes au déjeuner et au dîner. Prenez donc l’habitude de prendre 2 fruits et légumes au déjeuner et au dîner. Les fruits et les légumes ne sont pas seulement riches en vitamines et en minéraux, atelier de cuisine ils offrent également des antioxydants qui ont de nombreux effets bénéfiques sur la santé. Emballage du déjeuner – inclure 2 fruits / légumes dans les déjeuners. Emballez des bâtonnets de carottes, pommes, raisins, bâtonnets de céleri, tranches de poivron vert ou rouge. Dîner – essayez de manger 2 légumes à chaque dîner. Après avoir mangé des pommes de terre au dîner, prenez un deuxième légume plus léger, comme les haricots verts. Ou avoir des fruits pour le dessert, ou des fruits comme accompagnement tels que des pastèques coupées en morceaux, des cantaloups en morceaux. 7. Économisez de l’alcool pour les week-ends Kathleen Zelman, R.D., rédactrice pour WebMD, recommande de conserver de l’alcool pour les week-ends. Elle note que les calories d’alcool peuvent s’additionner rapidement. Elle recommande de limiter l’alcool aux fins de semaine et à seulement 1 ou 2 verres. 8. Préparez votre boisson après le dîner – décaféiné ou thé Prenez un thé chaud ou décaféiné après le dîner et vous pourrez peut-être renoncer au dessert. Environ une heure après le dîner, préparez cette tasse de café décaféiné. 9. Munch sur les produits avant le dîner Vous avez le grignotage avant le dîner? Mon mari mange des tranches de houmous et de carottes avant le dîner. Vous pouvez aussi couper des légumes et des fruits et les prendre comme collation avant le dîner. Munch sur le brocoli, les carottes avec une vinaigrette Ranch faible en gras. 10. Comptez vos couleurs La nutritionniste en chef du Cancer Project à Washington, D.C. vous recommande de compter vos couleurs lors des repas et de choisir quatre couleurs. Pourquoi? Il semble que chacune des couleurs différentes dans les fruits et légumes offre différents antioxydants et flavonoïdes, offrant ainsi différents avantages pour la santé. Pour profiter de tous ces avantages pour la santé, chaque fruit et chaque légume est de couleur différente. (Pour en savoir plus sur les couleurs de mon article de blog, Pourquoi les aliments colorés sont-ils importants pour votre santé?) J’espère que vous avez apprécié ces conseils de divers diététistes. Si vous ne pouvez pas intégrer tous ces conseils dans votre alimentation, essayez-en un ou deux. Ou essayez d’ajouter un pourboire par semaine. Faites-moi savoir comment cela fonctionne pour vous.