Cépages des vins d’Alsace
Si vous aimez les vins d’Alsace, voici une petite présentation des cépages qui attestent de la diversité de ce que l’on peut trouver dans cette région de France. Le riesling Reconnu comme l’un des meilleurs cépages du monde, le riesling donne des vins racés, très secs, qui lorsqu’ils sont jeunes se caractérisent par des arômes […]
Appellations et cépages des vins de Bourgogne
La Bourgogne est la région au monde où les hommes ont su le mieux développer la notion de terroir. Ici, plus qu’ailleurs, l’empirisme a, au fil des siècles, adapté les cépages à la diversité des sols et aux climats, de telle sorte que chaque village, chaque propriété, chaque parcelle, puisse produire un vin unique, inimitable. […]
Cours d’oenologie à Paris
La dégustation œnologique est tout un art, qui s’apprend, se perfectionne et surtout s’apprécie. Et pour vous aider dans cette démarche que de suivre un cours ou atelier œnologique. Sur Paris, vous avez la chance de pouvoir suivre un cours d’œnologie avec l’un des meilleurs au sein de son école, dans le 12ème arrondissement. Vous […]
Cours d’oenologie à Marseille
Suivez un cours d’oenologie à Marseille, avec des professionnels qui vous guideront dans l’apprentissage de la dégustation œnologique. L’objectif est d’éduquer vos sens, la vue, l’odorat et le goût afin d’apprendre à lire les couleurs, les arômes et les goûts. Ce cours d’œnologie est idéal pour celui qui souhaite en savoir plus sur les vins, […]