Le labneh libanais

Si vous aimez la cuisine libanaise, qui est l’une des meilleures, je vous invite à vous rendre dans l’un des restaurants reconnus de votre ville. Si vous êtes à Paris, vous en aurez pléthore. Et parmi toutes les entrées, vous aurez nécessairement du Labneh. Dès le 14ème siècle, les livres de recettes islamiques évoquaient un […]