En savoir plus sur le fromage Stilton

Connaissez-vous le fromage Stilton ? Revue de détail d’un fromage anglais – et oui – qui mériterait d’être mieux connu. E n fait, il n’existe pas un Stilton mais deux: un blanc et un bleu. Mais le plus connu et le plus fameux des deux restes le bleu. Rare fromage britannique pouvant s’enorgueillir d’une AOP, […]