Des aliments riches en Omega 3

C’était des années avant que je ne reconnaisse à nouveau un problème. la plupart des membres de la famille avaient été tués, étaient en prison, cours de cuisine nice avaient déménagé ou étaient allés droit au but. Quand j’ai revu Laura et Phil, des acheteurs expérimentés ont acheté plusieurs choses dans la banlieue, ils ont élevé leurs deux garçons et, à l’exception d’une petite marijuana, ils avaient cessé de se droguer. La vie est devenue assez normale, sauf pour le fait incontestable que nous, les survivants, semblions avoir une vision aux rayons X – nous avons été traités par le biais de l’ordinaire, nous avons atteint la nuit dans la vie de banlieue de nos père et mère.

Les oméga-3 ont besoin d’une partie importante de la routine quotidienne. Essayez de vous en procurer assez en mangeant du poisson une ou deux fois par semaine et en mangeant des légumes à feuilles. Les noix sont une bonne source avec l’huile de graines de lin et l’huile de CBD. L’inclusion de tous les éléments mentionnés précédemment vous aidera à obtenir chaque jour les étapes appropriées des types d’oméga3. Prenez des suppléments si vous pensez que votre régime ne contient pas suffisamment d’oméga-1.

Si vous nourrissez des aliments naturels du corps humain, vous n’aurez probablement pas besoin d’avoir faim. Vous mangerez à peu près tous les légumes et fruits frais que vous voulez, et cela n’affectera pas votre excès.

« Bien que mon P.O. rende impossible quatre émissions en direct du Silver Tour en direct, je travaille à plein temps pour compléter notre émission télévisée, Should Grandma Smoke Pot? », M’a expliqué Platshorn vendredi.

Provenant des aliments précédemment énumérés riches en efas, l’huile de chanvre CBD fournit le rapport entre les acides gras oméga3 et oméga 6. Les graines de lin contiennent des quantités adéquates d’ALA et d’un acide gras à longue chaîne. ALA est digéré en DHA et EPA au moins.

Les avantages totaux d’un gommage au sucre peuvent être infinis, en fonction des ingrédients utilisés. Ils peuvent aller de la guérison ou prévenir plusieurs problèmes de peau; comme l’acné, les éraflures mineures, les cicatrices, le psoriasis, l’eczéma, la peau sèche, la peau endommagée par le soleil et le derme inégal. Il apaise également l’irritation et l’inflammation, produit un renouvellement cellulaire plus rapide pour une peau du visage plus lisse. Certaines huiles sont riches en antioxydants, ont des propriétés antibactériennes, des acides gras ajoutés et ont des vertus astringentes pour vous aider à raffermir et à tonifier la peau.

Voici où je vais dans l’histoire. Sarah n’avait personne vers qui se tourner pour être hospitalisée. Je faisais partie des personnes à qui elle ne faisait pas confiance pour s’assurer de son nouvel enfant autiste. Bien sûr, j’ai accepté, mais je l’ai également convaincue d’utiliser une crème de cannabis topique que nous avons préparée à partir de feuille de marijuana douce. J’avais lu à propos de la forte activité antibiotique du pot. Pour fumer, le gazon était utilisé avec de l’alcool pour extraire les principes actifs, mélangé à de la crème pour les mains et du cannabidiol topique.

Évitez la malbouffe et essayez de ne pas dîner trop souvent. Étant donné que nous mangeons tous d’une personne à l’autre dans des caisses enregistreuses et que nous ne pouvons pas contrôler les graisses utilisées, prenons régulièrement des antioxydants (ou mangeons des aliments riches en antioxydants, comme des baies, avec d’autres fruits). Les antioxydants protégeront votre corps des dommages causés par les radicaux libres.

Un peu de nutrition

La semaine dernière, nous avons discuté de quelques conseils de diététistes en matière d’alimentation. Voici 5 autres conseils d’experts en nutrition. 6. Mangez plus de fruits et de légumes Je dis toujours à mes élèves de manger au moins 5 fruits et légumes par jour. L’Organisation mondiale de la santé recommande neuf portions par jour. Mais 5 est un début pour la plupart des gens. Il est très difficile pour certaines personnes de s’habituer à manger deux fruits / légumes au déjeuner ou au dîner. Je passais en revue certains menus du déjeuner et du dîner que mes étudiants avaient planifiés pour un enfant de 4 ans. Même si les repas étaient censés être conformes à MyPlate, très peu d’élèves ont servi à l’enfant deux fruits et légumes au déjeuner et au dîner. Prenez donc l’habitude de prendre 2 fruits et légumes au déjeuner et au dîner. Les fruits et les légumes ne sont pas seulement riches en vitamines et en minéraux, atelier de cuisine ils offrent également des antioxydants qui ont de nombreux effets bénéfiques sur la santé. Emballage du déjeuner – inclure 2 fruits / légumes dans les déjeuners. Emballez des bâtonnets de carottes, pommes, raisins, bâtonnets de céleri, tranches de poivron vert ou rouge. Dîner – essayez de manger 2 légumes à chaque dîner. Après avoir mangé des pommes de terre au dîner, prenez un deuxième légume plus léger, comme les haricots verts. Ou avoir des fruits pour le dessert, ou des fruits comme accompagnement tels que des pastèques coupées en morceaux, des cantaloups en morceaux. 7. Économisez de l’alcool pour les week-ends Kathleen Zelman, R.D., rédactrice pour WebMD, recommande de conserver de l’alcool pour les week-ends. Elle note que les calories d’alcool peuvent s’additionner rapidement. Elle recommande de limiter l’alcool aux fins de semaine et à seulement 1 ou 2 verres. 8. Préparez votre boisson après le dîner – décaféiné ou thé Prenez un thé chaud ou décaféiné après le dîner et vous pourrez peut-être renoncer au dessert. Environ une heure après le dîner, préparez cette tasse de café décaféiné. 9. Munch sur les produits avant le dîner Vous avez le grignotage avant le dîner? Mon mari mange des tranches de houmous et de carottes avant le dîner. Vous pouvez aussi couper des légumes et des fruits et les prendre comme collation avant le dîner. Munch sur le brocoli, les carottes avec une vinaigrette Ranch faible en gras. 10. Comptez vos couleurs La nutritionniste en chef du Cancer Project à Washington, D.C. vous recommande de compter vos couleurs lors des repas et de choisir quatre couleurs. Pourquoi? Il semble que chacune des couleurs différentes dans les fruits et légumes offre différents antioxydants et flavonoïdes, offrant ainsi différents avantages pour la santé. Pour profiter de tous ces avantages pour la santé, chaque fruit et chaque légume est de couleur différente. (Pour en savoir plus sur les couleurs de mon article de blog, Pourquoi les aliments colorés sont-ils importants pour votre santé?) J’espère que vous avez apprécié ces conseils de divers diététistes. Si vous ne pouvez pas intégrer tous ces conseils dans votre alimentation, essayez-en un ou deux. Ou essayez d’ajouter un pourboire par semaine. Faites-moi savoir comment cela fonctionne pour vous.

La fin de la misère et des préjugés en cuisine ?

Combattre les préjugés. Nourrir la planète. Faire tomber les barrières. Ce ne sont là que quelques-uns des thèmes mis en avant par les chefs du monde entier lors de l’annonce de l’annonce des 50 meilleurs restaurants du monde 2019 à Singapour. La dernière édition a amplifié un changement de paradigme qui s’est fait attendre depuis longtemps, prouvant que si les chefs ont réellement atteint le statut culturel des célébrités, ils sont prêts à montrer l’exemple à de nombreuses autres icônes de la société.

Daniela Soto-Innes est à l’avant-garde de ce changement. La jeune femme de 28 ans aurait pu être gênée par les étiquettes qui lui ont souvent été attachées: une immigrante aux États-Unis, une Mexicaine, une femme trop jeune pour son succès. Cependant, au lieu de cela, elle a transformé son passé et son identité en son cœur. Chez Cosme – le restaurant new-yorkais qui vient d’être élu 23e au monde dans le classement des 50 meilleurs restaurants du monde, 2019 – Soto-Innes gère une cuisine équilibrée, réputée pour son énergie et sa joie, où hommes et femmes de tous les horizons et les âges travaillent ensemble pour créer un environnement aussi heureux que le chef souhaite que ses invités soient.

En acceptant son prix de Meilleure chef féminin au monde 2019 lors de la cérémonie de remise des prix à Marina Bay Sands le 25 juin, Soto-Innes a prononcé un discours inspirant, évoquant son héritage, son expérience dans les restaurants aux États-Unis et appelant à des lieux de travail plus agréables partout dans le monde. monde. Lisez son discours ci-dessous et restez à l’écoute des propos tout aussi émouvants de José Andrés, lauréat du prix American Express Icon Award 2019.

“Buenas noches a todos. Je suis vraiment reconnaissant que cette année, mes amis me donnent l’occasion et la plate-forme de représenter mes pensées non seulement en tant que chef, mais en tant qu’être humain.

Je suis né à Mexico. Avant de pouvoir parler, je polissais les pots et les cuillères de mon arrière-grand-mère. Alors oui, j’ai grandi dans la cuisine. Il y avait des conversations constantes autour de la cuisson et de la cuisine, mais le plus important était de toujours avoir de la joie quand on était dans la cuisine.

J’ai commencé à cuisiner professionnellement, mais j’ai vite découvert que le bonheur et la bonne énergie n’étaient la norme dans aucune des cuisines où je travaillais. Je me suis vite rendu compte que l’hôtellerie était parfois le lieu le moins hospitalier; Bien que les chefs aient satisfait leurs invités et leur aient créé des souvenirs incroyables, ils ont fait le contraire avec leurs propres équipes.

J’ai été très déçu. J’ai décidé que si je dirigeais ma propre cuisine, ce serait plus comme les cuisines dans lesquelles j’ai grandi: pleines de bonheur et de communauté. Je me suis promis de créer un environnement qui soit aussi agréable pour la personne qui développe l’idée que pour la personne qui la reçoit. Je ne croyais pas que le bonheur à l’avant de la maison devait signifier la misère à l’arrière.

Le fait que je sois ici prouve que c’est vrai. Pour moi, le rôle d’un chef est celui d’un leader, d’un équilibreur et d’un bâtisseur d’équipe. quelqu’un qui cherche à inspirer en apprenant quelque chose de nouveau chaque jour avec son équipe. Avec discipline, communication et Grâce, nous pouvons inspirer le succès de chaque individu. Un chef n’est pas seulement celui qui cuisine, écrit des menus ou élabore des recettes, il est aussi celui qui écoute son équipe, en prend soin et apprend à traiter chaque personne individuellement pour qu’elle puisse atteindre son plein potentiel.

Aujourd’hui, je suis heureux parce que je sais qu’avec cette plate-forme, je rends notre équipe fière, non seulement de moi, cours de cuisine nice mais d’eux-mêmes. Nous avons envie de grandir en équipe, d’apporter des changements non seulement à la cuisine et au restaurant, mais au-delà.

En tant que Mexicaine dirigeant une équipe diversifiée, je pense que chaque jour, chaque repas, chaque invité, nous pouvons lutter contre l’ignorance et les préjugés qui nous disent que nos voix ne doivent pas être entendues et que notre bonheur et nos rêves Peu importe. Car non seulement le bonheur est important, atelier foie gras mais nous pouvons le diffuser. Non seulement les rêves sont importants, mais nous pouvons les réaliser. ”

Noma, l’un des meilleurs restaurants du monde

Le noma original était sans aucun doute l’un des restaurants les plus importants de sa génération. René Redzepi a développé avec la nourriture un nouveau genre de cuisine. La nouvelle cuisine nordique regarde en arrière pour regarder en avant; creuser plus profondément que la saisonnalité pour explorer des produits fourragers non-reconnus, tout en s’intégrant parfaitement dans une étude de la fermentation. L’approche visionnaire de Redzepi visant à célébrer le terroir à travers des assiettes minimalistes axées sur les ingrédients a valu à Noma de proclamer pour la première fois le titre du meilleur restaurant du monde en quatre ans: 2010, 2011, 2012 et 2014.

Le nouveau Noma: Redzepi a fermé le Noma original en février 2017. Il a déplacé le restaurant du quartier Copenhague de Christianshavn à un terrain plus spacieux sur l’île de Refshalevej, où le premier restaurant a été inauguré en février 2018.

Comment fonctionne le menu? Lorsque le Noma a été relancé, Redzepi a mis en place une nouvelle structure de restauration dans laquelle le restaurant propose trois menus par an, d’environ 20 plats chacun, basés sur les meilleurs ingrédients. disponible pendant une saison donnée. La saison des fruits de mer se déroule du 9 janvier au 1er juin; La saison des légumes s’étend du 25 juin au 21 septembre; et la saison de chasse et de forêt va du 15 octobre au 21 décembre. Il est conseillé aux clients de faire une réservation quelle que soit la période qui leur convient. Au fil des menus, l’idéologie qui a fait le nom de Noma est restée fidèle: des ingrédients locaux ont été explorés à travers l’optique d’une myriade de techniques de cuisson qui se combinent pour devenir bien plus que la somme de leurs composants.

La cuisine idéale

La disposition de votre cuisine a une incidence sur ses fonctionnalités. Une grande partie de la planification doit être effectuée dans votre cuisine pour garantir son bon fonctionnement et maximiser l’espace au maximum de ses possibilités. Le logiciel de planification de cuisine est un bon moyen de jouer avec toutes les options de votre cuisine. Comme il s’agit d’un logiciel assisté par ordinateur, cours de cuisine nice vous pouvez librement couper et modifier la disposition en un clic de souris jusqu’à ce que vous soyez satisfait du résultat. conception. La plupart des magasins de cuisine auront un logiciel de conception de maison, vous n’aurez donc pas à choisir vous-même le programme ni à l’utiliser, car un personnel qualifié sera à votre disposition pour vous aider à planifier votre nouvelle cuisine.

L’esthétique de la cuisine est importante: une cuisine pratique et élégante augmentera le prix de votre maison si, ou même si vous décidez de mettre votre propriété sur le marché. La conception centrale de la cuisine devrait être le triangle de travail – le triangle se compose de votre évier, réfrigérateur et espace de préparation pour la cuisson. Vous devez examiner attentivement ces points et vous assurer que vous avez suffisamment d’espace pour manœuvrer entre les trois points clés.

L’espace de stockage est vital dans toute cuisine, mais surtout dans les petites. Une planification minutieuse devrait vous assurer de maximiser votre espace pour que votre cuisine reste efficace. Il existe de brillantes options de mobilier peu encombrantes, telles que des tablettes intégrées, des rangements pour suspendre les casseroles, les ustensiles de cuisine et les ustensiles de cuisine, cours de cuisine ainsi que des tiroirs à plusieurs niveaux. Ce ne sont là que quelques exemples de meubles de cuisine pouvant être utilisés pour gagner de la place.

Quels autres facteurs font une cuisine parfaite?
En plus du triangle de la cuisine, vous pouvez ajouter quelques éléments pour rendre votre cuisine parfaite. Ils comprennent:

Bons couteaux
Aucun bien équipé ne devrait être sans un ensemble décent de couteaux à couper. Un bon jeu de couteaux est un investissement rentable et, avec un aiguiseur en acier massif, il vous durera longtemps – leur donnant ainsi toute leur valeur.

Bouchons d’île
Les fiches d’îlot sur les surfaces de plan de travail sont idéales lorsque vous devez utiliser des appareils supplémentaires et que les douilles peuvent être recouvertes quand elles ne sont pas utilisées pour les dissimuler – elles sont généralement intégrées à plat dans le plan de la couverture est essentielle pour empêcher tout désordre d’interférer avec l’électricité.

Un robinet hydraulique
C’est un achat assez coûteux mais vous évite d’avoir à utiliser une bouilloire! Ces robinets arrivent instantanément à verser de l’eau froide, filtrée et bouillante, ce qui est très pratique. Le seul inconvénient est qu’ils ont une grande boîte en dessous et qu’ils ne sont pas bon marché. Un investissement rentable à long terme cependant.

Casseroles
Une bonne casserole durable et antiadhésive fait toute la différence par rapport aux casseroles moins chères – et acheter une casserole décente ne signifie pas dépenser de l’argent. Souvent, des casseroles de qualité supérieure sont proposées dans des ensembles et dépenser un peu plus signifie qu’elles dureront beaucoup plus longtemps. Parfait et idéal pour toutes les cuisines, en particulier pour ceux qui aiment cuisiner (ou qui cuisinent beaucoup).

Mirazur, meilleur restaurant du monde ?

Ce qui le rend spécial: une vue imprenable sur la Côte d’Azur, trois potagers en cascade produisant les produits les plus sucrés et une équipe de cuisiniers au talent extravagant et de personnel frontois qui font de Mirazur une expérience de restaurant ultime. La cuisine unique de Mauro Colagreco s’inspire de la mer, des montagnes et des jardins du restaurant, notamment les agrumes emblématiques de Menton.

Dans l’armoire des trophées: il est juste de dire que 2019 est l’année de Mauro Colagreco. La liste des 50 meilleurs restaurants du monde depuis ses débuts au n ° 35 en 2009, Mirazur célèbre ses 10 ans d’existence en se hissant au n ° 1. Cette distinction coïncide avec l’atteinte des trois étoiles Michelin convoitées par le restaurant, ainsi que par le début d’un projet de rénovation d’une durée de trois ans comprenant une nouvelle salle à manger, des extensions des jardins potagers et une expérience culinaire plus immersive.

À propos de la nourriture: Les points forts du menu de dégustation de Mirazur comprennent des betteraves à croûte de sel de le jardin avec de la crème de caviar, des œufs du poulailler (Tina Turner, surveillez les œufs, avec des anguilles fumées, des noisettes et une brioche de pommes de terre avec un œuf fondant et une truffe blanche). Le pain parfait pour le partage du restaurant est infusé au gingembre et accompagné d’un poème de Pablo Neruda.

À propos du chef: né en Argentine, Colagreco a déménagé en France à l’âge de 20 ans. Il a travaillé avec le célèbre chef Bernard Loiseau jusqu’à son décès en 2003. Il a ensuite travaillé à Paris avec Alain Passard chez Arpège et Alain Ducasse à l’hôtel Plaza Athénée, Les grands Gourmets avant de s’établir à Menton. la frontière italo-française, où il a ouvert Mirazur en 2006.

Autres entreprises: Outre son restaurant très populaire Grand Cœur à Paris et ses succursales de Carne, spécialisé dans la viande, en Argentine, Colagreco a récemment ouvert le Grill 58 à Macao et Florie’s à Palm Beach, aux États-Unis, avec d’autres restaurants installés à Bangkok et à Beijing.

Tarte aux tomates d’été

C’est la tarte parfaite à faire quand les tomates sont à leur apogée. Je trouve que les tomates cerises sont ce qu’il y a de mieux pour cette tarte et qu’une pâte feuilletée de bonne qualité est un must, vous devez donc acheter le meilleur de vos moyens. Bien sûr, vous pouvez remplacer la garniture par d’autres légumes, en fonction de ce que vous cultivez.

Pour les bases de tarte
125g
pâte feuilletée tout beurre
Pour le remplissage
½
oignon moyen, pelé et haché finement
3 cuillères à soupe
huile d’olive extra vierge, plus extra pour le brossage
1 brin
feuilles de thym
2 pincées
sel de mer
1 pincée
poivre noir fraichement moulu
30
tomates cerises, coupées en deux
6
boulettes de bébé mozzarella, tranchées finement
8
olives noires, dénoyautées et coupées en trois
8
feuilles de basilic, grossièrement déchirées
Servir (facultatif)
30g
poignée de feuilles de basilic et de tiges
4
gousses d’ail pelées et écrasées
100 ml
huile d’olive extra vierge
1 pincée
sel de mer
2 pincées
poivre blanc fraîchement moulu

Pour préparer les fonds de tarte:

Couper la pâte feuilletée en deux portions égales et façonner en boules. Rouler chacun sur une surface légèrement farinée pour obtenir un rond de 18–20 cm et une épaisseur de 2 mm. Assurez-vous que la pâte n’est pas plus épaisse que 2 mm, sinon elle risque d’être insuffisamment cuite et détrempée. Placez les ronds de pâtisserie sur un plateau légèrement fariné et congelez-les pendant 5 minutes. Lorsque vous roulez finement, la pâte feuilletée devient chaude, élastique et plus difficile à manipuler. Le placer dans le réfrigérateur ou le congélateur lui permet de se détendre, de se refroidir et de se raffermir; ce sera alors très facile à couper.

Transférer les ronds de pâtisserie dans un plateau plat ou un plateau recouvert de papier sulfurisé. Coupez des disques de 16 cm avec un couteau bien aiguisé et une assiette comme guide. Passez le bout du couteau autour du bord de la pâte à environ 1 cm du bord, en faisant un léger retrait pour créer une bordure. Placez au réfrigérateur et laissez reposer pendant 30 minutes pendant que vous préparez la garniture.

cuisine, tarte tomate

Pour préparer l’oignon:

Dans une petite casserole à feu doux, ramollir l’oignon dans l’huile d’olive extra vierge avec les feuilles de thym, saler et poivrer pendant environ 8 minutes; ne laissez pas l’oignon se colorer. Goûter et ajuster l’assaisonnement si nécessaire, puis laisser refroidir.

Pour préparer à la cuisson:

Préchauffez le four à 230 ° C / gaz. 8. Placez une pierre à pâtisserie ou une plaque de cuisson sur l’étagère du milieu pour réchauffer. La pierre ou le plateau de cuisson chaud fournit une chaleur directe qui va sceller et cuire la base de la tarte.

Pour assembler les tartes:

Sortez les rondelles de pâte feuilletée du réfrigérateur. Étendre le mélange d’oignons dans la bordure et garnir des moitiés de tomates, en les serrant bien ensemble et en les recouvrant légèrement. Assurez-vous que le mélange de tomates et d’oignons soit bien rangé dans le bord de la pâte feuilletée, sinon les côtés ne se soulèveront pas pour contenir les tomates et leur jus merveilleux. Badigeonner les tomates et les bords de la pâte feuilletée avec de l’huile d’olive extra vierge et assaisonner avec du sel et du poivre.

Pour faire cuire les tartes aux tomates:

Glissez délicatement les ronds de pâte feuilletée aux tomates sur la pierre à pâtisserie préchauffée ou le plateau du four6 et faites cuire au four pendant 12 minutes. Sortez les tartes du four et répartissez les tranches de mozzarella et les olives sur les tomates. Cuire encore 2 minutes pour faire fondre la mozzarella, puis retirer et laisser reposer 5 minutes.

Pour faire le pistou:

Plonger le basilic dans une casserole d’eau bouillante et blanchir pendant 3 secondes seulement, puis retirer et rafraîchir à l’eau froide; bien égoutter. Réduire en purée tous les ingrédients du pistou dans un mélangeur. Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire. Conserver dans un récipient scellé au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utiliser, à moins de l’utiliser immédiatement.

Pour finir et servir:

Garnissez les tartes aux tomates de basilic déchiré et arrosez-les d’un peu d’huile d’olive extra vierge. Versez un peu de pistou, si vous servez, et remettez le reste séparément.

Les ronds de pâte feuilletée peuvent être façonnés à l’avance, placés sur une plaque de cuisson, couverts et congelés ou réfrigérés.

Retrouvez cette recettes et bien d’autres sur le site de cours de cuisine.

S’améliorer en cuisine

Êtes-vous déjà rentré au travail après une dure journée de travail avec le sentiment effroyable de devoir commencer à préparer un repas pour vous et votre famille? Qu’est-ce qui diminue votre motivation? C’est peut-être en fait le style terne de votre cuisine qui vous vide d’enthousiasme? Quelques changements superficiels pourraient réveiller la cuisine et en faire un lieu agréable pour passer du temps. Qui ne voudrait pas mettre en pratique son expertise culinaire dans une cuisine moderne, élégante et très fonctionnelle?

De petits changements dans l’apparence peuvent faire une grande différence. Commençons par l’évier de votre cuisine, l’évier étant peut-être l’objet le plus utilisé, et pourquoi? Eh bien, vous l’utilisez non seulement pour laver la vaisselle, mais aussi pour avoir de l’eau potable et bien sûr pour rester hygiénique! Rappelez-vous de garder vos mains propres, avec un évier qui brille!

Les robinets de cuisine sont l’aspect le plus important d’un évier de cuisine et c’est là que les changements peuvent commencer! Pour moderniser votre évier de cuisine, vous pouvez opter pour un style de robinet différent et à la mode. Les robinets de cuisine les plus modernes et les plus fonctionnels sont les mitigeurs, qui sont essentiellement deux robinets en un, avec une poignée / un levier pour l’éteindre, le mettre au chaud ou au froid. Vous pouvez choisir parmi plusieurs modèles, allant de ceux qui ressemblent à la fin d’un parapluie, à ceux qui ont une forme carrée, pour lui donner plus de «contour» et même à ceux que vous pouvez étendre et déplacer. diriger le spray en conséquence.

Quels autres petits changements pouvez-vous apporter dans votre cuisine? Que diriez-vous de regarder vos portes d’armoires et vos poignées? Avoir de nouvelles portes et poignées d’armoires ne peut donner un aspect plus neuf et plus neuf à votre cuisine, sans compter le coût de l’installation de tout nouveaux placards. Vous pouvez choisir un nouveau style de bois pour vos portes d’armoires, peut-être choisir une couleur plus claire car cela égayera votre cuisine en réfléchissant la lumière. Ensuite, en choisissant de nouvelles poignées plus modernes, vous obtiendrez un changement radical. Vous pouvez opter pour les poignées en argent ou en chrome, qui sont très populaires dans les cuisines les plus modernes. Même si le changement de poignée ne ressemble pas à un grand changement, vous réaliserez à quel point cela donne du style à votre cuisine et lui donne un aspect élégant.

Donc, une fois que vous avez modifié quelques détails dans votre cuisine, cela ne devrait pas être trop cher… Vous pouvez vous mettre à cuisiner cette nourriture délicieuse pour vous et votre famille. Ces petits changements peuvent complètement changer la modernité de votre cuisine, alors n’ayez pas peur d’ajouter un peu de style.

Les odeurs de cuisson

Qu’est-ce que tu penses? Les purificateurs d’air éliminent-ils les odeurs de cuisine de votre maison ou de votre lieu de travail? Et que dire des odeurs de cigarettes, de cigares et d’animaux domestiques? Ce sont toutes de bonnes questions sur le purificateur d’air, mais il n’y a pas de réponse simple. L’élimination des odeurs de cuisson et autres odeurs désagréables dépend du type de purificateur d’air que vous achetez, de sa puissance et de l’emplacement de votre purificateur. Pour commencer, lorsqu’on lui a demandé: « Les purificateurs d’air éliminent-ils les odeurs de cuisson? » Je dois répondre qu’un purificateur d’air dans la chambre à l’étage, quel que soit son efficacité ou son efficacité, fera peu pour éliminer l’odeur de poisson qui frit sur votre poêle dans la cuisine en bas. Fondamentalement, il existe environ une demi-douzaine de types de purificateurs d’air de tailles et de formes différentes. Les deux principaux types de systèmes de purification de l’air sont les purificateurs mécaniques tels que les filtres HEPA (haute efficacité en particules) et les systèmes de filtration électrostatique tels que les purificateurs ioniques. Ils ont chacun leurs avantages et leurs inconvénients et certains sont plus efficaces que d’autres pour éliminer les odeurs. Les filtres à charbon actif et les purificateurs d’air générateurs d’ozone sont les systèmes les plus efficaces pour éliminer les odeurs de cuisson. Cependant, ni l’un ni l’autre n’est particulièrement efficace pour réduire les allergènes dans l’air. Le charbon actif est simplement du charbon de bois traité à l’oxygène. Le processus ouvre des millions de petits pores entre les atomes de carbone du purificateur d’air, ce qui augmente considérablement la surface du tampon filtrant. Le filtre purificateur d’air fonctionne alors comme une éponge pour éliminer les odeurs et absorber les gaz nocifs. Un filtre à air au charbon doit être changé régulièrement, mais pour la plupart, il n’est pas particulièrement coûteux.

De nombreux purificateurs d’air au charbon actif sont combinés à la technologie HEPA, qui élimine 99,9% des allergènes dans l’air jusqu’à 0,3 micron. Trois dixièmes de micron est assez petit, car il y a plus de 600 microns dans la période à la fin de cette phrase. Les purificateurs d’air à l’ozone éliminent également les odeurs efficaces, mais ne sont pas très efficaces pour éliminer les allergènes. Cependant, les purificateurs d’air générateurs d’ozone sont très controversés. De nombreux experts pensent que les générateurs d’ozone sont nocifs pour la santé humaine. L’État de Californie, par exemple, a lancé un avertissement selon lequel «les personnes doivent éviter d’utiliser des dispositifs de purification de l’air intérieur produisant de l’ozone». En effet, l’ozone est la principale substance chimique présente dans le smog et son exposition à long terme peut provoquer une irritation des yeux, de la gorge et du nez, ainsi que des lésions pulmonaires permanentes. La plupart des spécialistes du marketing des générateurs d’ozone disent qu’il n’y a pas lieu de s’inquiéter, car vous n’avez pas à faire fonctionner l’appareil toute la journée et vous pouvez le placer sur un réglage bas. Mais cela n’élimine toujours pas le problème. C’est comme si quelqu’un vous le disait, même si la fumée de cigarette est mauvaise pour la santé, si vous ne prenez que quelques bouffées par jour, tout ira bien. Donc, revenons à la question initiale: « Les purificateurs d’air éliminent-ils les odeurs de cuisson? » Lorsque vous prenez tout en compte, un système d’épurateur d’air HEPA combiné à un filtre à charbon actif est votre meilleur choix. Avec ce type de système de purification d’air, vous pouvez éliminer efficacement les odeurs de cuisine, de tabac et d’animaux nuisibles, tout en réduisant les allergènes dans l’air.

Manger bio

De nombreux experts affirment que les aliments biologiques sont plus sains, plus nutritifs et ont meilleur goût que leurs homologues traditionnels. Les agriculteurs qui respectent ces méthodes évitent d’utiliser des ravageurs synthétiques … De nombreux experts affirment que les aliments biologiques sont plus sains, plus nutritifs et ont meilleur goût que leurs homologues traditionnels. Les agriculteurs qui respectent ces méthodes évitent d’utiliser des pesticides synthétiques et des engrais chimiques. De plus, ces aliments sont transformés sans additifs chimiques, solvants industriels ou irradiation. Tout au long de l’histoire de l’agriculture, les aliments ont été cultivés de manière biologique. Cependant, au cours du 20ème siècle, l’introduction de pesticides et d’herbicides dans la chaîne alimentaire s’est généralisée. Connu sous le nom de Révolution verte, sa mission était de lutter contre la famine en augmentant la production de cultures dans le monde entier. Pour atteindre cet objectif, des engrais synthétiques et des pesticides chimiques ont été introduits et largement utilisés. Cette tendance a été dominante pendant trois décennies. De nombreux agriculteurs et écologistes prétendent que les méthodes adoptées par la Révolution verte sont destructives et contre-productives.

Des études ont montré que les méthodes chimiques conventionnelles produisent plus de déchets et nécessitent plus d’énergie. De plus, la tradition de monoculture réduit la biodiversité. La monoculture est la pratique consistant à cultiver un type de culture sur de grandes superficies. Les opposants à l’agriculture chimique prétendent que ce n’est pas durable parce que cela dépend d’intrants artificiels. Outre les produits chimiques utilisés pour la fertilisation et la lutte antiparasitaire, les animaux d’élevage reçoivent des médicaments pour améliorer la production d’aliments tels que la viande, le lait et les œufs. Des machines spécialisées, alimentées par des combustibles fossiles, sont nécessaires. La pratique de la monoculture est répandue dans l’agriculture chimique. Il s’agit de planter les mêmes cultures dans les mêmes champs pendant plusieurs années successives. Les experts agricoles disent que cette pratique augmente la vulnérabilité aux parasites et aux maladies. En outre, il épuise les nutriments et élimine la faune et la flore indigènes. Les terres d’agriculture biologique sont durables. Des pratiques telles que la rotation des cultures, la culture intercalaire, l’aquaponie, le mulching, le compostage, la plantation associée et la gestion intégrée des parasites favorisent l’autosuffisance et la durabilité. La santé du sol est préservée et la biodiversité est promue. Les aliments étiquetés biologiquement doivent être certifiés. Bien que les réglementations varient selon les pays, les principes fondamentaux sont généralement cohérents. Ils incluent l’absence d’engrais pour les boues d’épuration humaines dans les aliments pour animaux et la culture de plantes. Les intrants chimiques synthétiques doivent être évités. Outre les engrais synthétiques et les pesticides, ils incluent des additifs alimentaires et des antibiotiques d’origine animale. Les organismes génétiquement modifiés ne doivent pas être utilisés. Les terres agricoles utilisées doivent être exemptes de produits chimiques de synthèse pendant au moins trois ans. La demande pour les alternatives saines offertes par les restaurants biologiques a augmenté régulièrement. Les experts estiment que la demande mondiale pour ces aliments a augmenté de 20% chaque année depuis les années 90. Dans de nombreux pays, c’est le secteur qui connaît la croissance la plus rapide.