L’Alsace est une région vinicole très attractive. Une ligne continue de Strasbourg à Colmar vous emmène au cœur des vignes et de la découverte des caves traditionnelles et artisanales. Et rien de mieux qu’une initiation à la dégustation pour bien commencer votre périple au cœur du vignoble alsacien. Tematis vous propose de vous initier à l’art de la dégustation des vins à quelques kilomètres de Strasbourg, dans une propriété vinicole reconnue. Pendant 2h30, vous apprendrez les techniques de dégustations : visuelles, olfactives, gustatives ainsi que le vocabulaire qui s’y rapproche. L’œnologue vous fera découvrir les arômes via un piano de senteurs et une technique ludique pour vous plonger dans les senteurs tout en apprenant. Vous apprendrez également à interpréter les vins avec leurs couleurs, reflets, odeurs et saveurs. Ce cours d’œnologie à Strasbourg est idéal pour toute personne qui souhaite découvrir ou approfondir ses connaissances du vin. L’œnologue organise les journées et soirées en fonction des niveaux des participants afin de permettre à chacun de trouver le créneau qui lui convient.
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