Week-end cours de cuisine chez Ducasse
Pour tous les amateurs de cuisine et de Paris, Tematis lance un nouveau week-end qui devrait vous plaire : le week-end cours de cuisine chez Alain Ducasse. Profitez d’un week-end à Paris pour découvrir et apprendre la gastronomie au sein de l’école de cuisine prestigieuse Alain Ducasse. Suivez un cours d’une demi-journée ou d’une journée […]
Cours de cuisine à Limoges
Faites un cours de cuisine avec l’un des meilleurs chefs de France, finaliste du concours du meilleur ouvrier de France. Cet atelier de cuisine à Limoges se déroule dans un centre de formation de chefs où les professionnels et les particuliers peuvent s’adonner au doux plaisir de la gastronomie. Outre avoir été finaliste du concours […]
Cours de cuisine à Biarritz
Participez à un atelier-animation de cuisine au sein d’un restaurant gastronomique à Biarritz. Destiné aux gourmands invétérés ou aux débutants, cet atelier de cuisine vous permettra d’acquérir une connaissance technique culinaire et d’apprendre à sélectionner les produits traditionnels comme ceux à la mode. Vous dégusterez ensuite les recettes réalisées en toute convivialité.
Portrait de chef: Georges Blanc
Avec trois étoiles Michelin et le titre de « Cuisiner de l’Année » décerné par Gault et Millau, Georges Blanc est sans conteste l’un des meilleurs chefs de France. Issu d’une famille de cuisiner – Elisa Blanc est célébrée par le guide Michelin dès 1929 et obtient même le titre de « meilleure cuisinière du […]
Cours d’oenologie à Paris
La dégustation œnologique est tout un art, qui s’apprend, se perfectionne et surtout s’apprécie. Et pour vous aider dans cette démarche que de suivre un cours ou atelier œnologique. Sur Paris, vous avez la chance de pouvoir suivre un cours d’œnologie avec l’un des meilleurs au sein de son école, dans le 12ème arrondissement. Vous […]
Cours de cuisine à Lyon
Suivez un stage de cuisine avec Aurélie à Lyon, une passionnée qui oeuvra dans les cuisines de l’Arc en Ciel, de l’Art et La Manière ou encore du restaurant Les Oliviers. Fort de son expérience, Aurélie se consacre maintenant à partager sa connaissance de la cuisine et son savoir faire. Ce cours de cuisine est […]
Festivals gastro d’automne
L’automne est là, et avec elle ses couleurs chaudes et surtout de nouveaux goûts de saison. Voici quelques idées pour profiter au maximum du mois d’Octobre et de ses festivals de saveurs, cuisine et évènements loufoques ou sérieux à découvrir. Le slowfood mouvement se retrouve en Italie à Turin du 21 au 25 Octobre (www.slowfood.com). Le […]
Cours d’oenologie à Strasbourg
L’Alsace est une région vinicole très attractive. Une ligne continue de Strasbourg à Colmar vous emmène au cœur des vignes et de la découverte des caves traditionnelles et artisanales. Et rien de mieux qu’une initiation à la dégustation pour bien commencer votre périple au cœur du vignoble alsacien. Tematis vous propose de vous initier à […]