La cuisine du Nord de la France est riche en saveurs et en histoire, reflétant l’influence des cultures flamande, picarde et normande sur la région. Les plats traditionnels du Nord de la France La...
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septembre 24, 2010
Pierre Gagnaire ouvre Colette
L’hôtel Sezz a ouvert ses portes à St Tropez en Juillet dernier. Et comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, le restaurant de l’hôtel vient d’ouvrir. Colette – du nom de l’écrivain – est sous la houlette de Pierre Gagnaire, étoilé Michelin multi récidiviste, qui vient de faire de cette table l’une des meilleures de […]
septembre 23, 2010
Cours de cuisine à Nice
Nice, sa promenade des Anglais, son soleil, mais surtout sa gastronomie méditerranéenne vous accueillent dans un superbe « cuisine appartement » pour suivre un atelier de cuisine à la mesure de la ville. LA chef, avec le A majuscule qu’elle mérite, se pose en garante de la gastronomie locale, régionale et méditerranéenne. Elle vous fera […]