Portrait de chef: Elena Arzak

Portrait de chef : Elena Arzak – meilleure chef 2012. Elena Arzak vient d’être nommée tout simplement la meilleure chef féminine au monde pour l’année 2012, et succède à Anne-Sophie Pic qui avait obtenu ce prestigieux titre en 2011. Elena a été plongée dans la cuisine très jeune, dès 11 ans, en devenant la quatrième […]