Cours de cuisine à Lyon

Suivez un stage de cuisine avec Aurélie à Lyon, une passionnée qui oeuvra dans les cuisines de l’Arc en Ciel, de l’Art et La Manière ou encore du restaurant Les Oliviers. Fort de son expérience, Aurélie se consacre maintenant à partager sa connaissance de la cuisine et son savoir faire. Ce cours de cuisine est […]

Ferran Adria, El Bulli

Ferran Adrià Acosta est-il le meilleur chef du monde ? Cuisinier catalan, célèbre chef du restaurant El Bulli à la plage de Montjoi, Ferran Adrià commence à s’intéresser à la cuisine en 1980, alors qu’il travaille comme plongeur dans un hôtel d’Ibiza. Après une formation basée sur la cuisine catalane, Adrià devient l’un des tenants […]

Cours de cuisine à Nancy

Suivez un atelier de cuisine avec un chef passionné, fort de 20 ans d’expériences. A deux pas de la place Stanislas, la cuisine d’un restaurant gastronomique vous ouvre ses portes pour participer à un cours de cuisine chaleureux et convivial. L’atelier de cuisine est moderne et professionnel, ce qui vous permettra de ressentir l’atmosphère d’une […]

Arnaud Lallement à l’Assiette Champenoise

L’Assiette Champenoise à Tinqueux, à deux pas du centre de Reims, est sans doute l’un des meilleurs restaurants de la région champenoise. Egalement hôtel labellisé Châteaux Hôtel Collection, l’Assiette Champenoise est une plongée dans la cuisine régionale. Arnaud Lallement officie en cuisine et travaille des produits frais et de qualité. Les menus se déclinent en […]