Croquettes au boeuf sur petits pains
Suite à un récent voyage au Pays-Bas (et à une incontournable découverte de la cuisine locale), nous vous proposons aujourd’hui une recette à la fois […]
Articles par admin
L’huile d’avocat
La semaine dernière, nous vous présentions l’huile de moutarde, idéale pour changer de la traditionnelle huile d’olive et apporter une saveur supplémentaire à vos plats. […]
Comment réussir une meringue à tous les coups
Ah, la meringue, si délicieuse à dévorer, et si cauchemardesque à préparer ! Nombre de cuisiniers en herbe évitent de s’y frotter après quelques ratages. […]
L’huile de moutarde
En France, on cuisine le plus souvent à l’huile d’olive (mélangée de préférence à part égale avec de l’huile de tournesol). Pourtant, d’autres huiles très […]
Petites côtes de veau farcies
Histoire de varier le quotidien, nous vous proposons aujourd’hui une recette de petites côtes de veau farcies. La saveur délicate du veau s’associe en effet […]
Frites de polenta à la feta et aux herbes
Les fêtes de fin d’année sont finies et vous cherchez à perdre les kilos que vous y avez pris ? Nous vous y aiderons avec […]
Le jian bing
En ce moment, la cuisine asiatique est à l’honneur dans les hypermarchés. Ne nous demandez pas pourquoi, les commerces ont leurs raisons que la raison […]
Croquettes au boeuf sur petits pains
Suite à un récent voyage au Pays-Bas (et à une incontournable découverte de la cuisine locale), nous vous proposons aujourd’hui une recette à la fois […]
Des donuts à la patate douce et au potiron
Il y a quelques temps, on vous donnait la recette du donut classique. Cette fois, on vous livre une version alternative qui laissera Homer un […]
Ce fromage anglais… qui pue
La France n’est pas la seule à produire des fromages d’exception. Et l’Angleterre, sur ce terrain, en possède un depuis quelques années qui n’a vraiment […]