Epicurious, 15 ans sur le web

Depuis 15 ans, le site internet Epicurious propose des recettes de cuisines, revues de restaurants, classification de chefs… Epicurious, qui rime avec épicurien, est l’un des sites anglophone de cuisine les plus influents. Racheté par le groupe de presse Conde Nast, Epicurious est une mine d’or pour tous ceux qui aiment chercher des recettes de […]

Arnaud Lallement à l’Assiette Champenoise

L’Assiette Champenoise à Tinqueux, à deux pas du centre de Reims, est sans doute l’un des meilleurs restaurants de la région champenoise. Egalement hôtel labellisé Châteaux Hôtel Collection, l’Assiette Champenoise est une plongée dans la cuisine régionale. Arnaud Lallement officie en cuisine et travaille des produits frais et de qualité. Les menus se déclinent en […]

Cours de cuisine à Avignon

Découvrez la cuisine gastronomique et traditionnelle avec un chef de renom à Avignon. Dans une authentique demeure cardinalice du 18ème Siècle, le chef vous accueille dans sa cuisine pour un atelier de cuisine de 4 heures. Au menu, des ingrédients frais et biologiques, et des centaines de conseils pour bien préparer vos petits plats, avec […]

Pierre Gagnaire ouvre Colette

L’hôtel Sezz a ouvert ses portes à St Tropez en Juillet dernier. Et comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, le restaurant de l’hôtel vient d’ouvrir. Colette – du nom de l’écrivain – est sous la houlette de Pierre Gagnaire, étoilé Michelin multi récidiviste, qui vient de faire de cette table l’une des meilleures de […]

Cours de cuisine à Nice

Nice, sa promenade des Anglais, son soleil, mais surtout sa gastronomie méditerranéenne vous accueillent dans un superbe « cuisine appartement » pour suivre un atelier de cuisine à la mesure de la ville. LA chef, avec le A majuscule qu’elle mérite, se pose en garante de la gastronomie locale, régionale et méditerranéenne. Elle vous fera […]