Comment faire un gâteau à la pastèque, le dessert le plus unique de l’été.
Instructions
Lavez et séchez la pastèque, cours de cuisine dijon les fraises et les myrtilles. Retirez et jetez les tiges de fraises. Réglez les fraises de côté.
À l’aide d’un couteau de chef, coupez avec précaution le haut et le bas de la pastèque. Coupez la croûte verte aussi, en coupant tous les côtés jusqu’à obtenir une forme carrée. Jeter tous les rognures ou les sauvegarder pour une utilisation ultérieure.
Pat la pastèque avec du papier absorbant pour éliminer l’excès d’humidité. Placez les tranches de melon d’eau sur un plateau de service.
À l’aide d’une longue spatule offset, étalez le Cool Whip décongelé sur le dessus et les côtés de la pastèque. Étaler le Cool Whip jusqu’à ce que le melon d’eau soit bien enrobé de tous les côtés.
Placez le gâteau à la pastèque au réfrigérateur. Ensuite, préparez vos roses aux fraises: Prenez un couteau à éplucher bien tranchant et coupez-le soigneusement dans un bord de la fraise. Pliez doucement le « pétale » loin de la fraise. Répétez cette opération 4 fois autour du fond de la fraise. Ensuite, faites une autre rangée de pétales avec le couteau d’office. Quand vous arrivez à la pointe de la fraise, couper la partie supérieure en deux.
Coupez vos brochettes en bois à la taille appropriée pour le gâteau à la pastèque. Fixez une fraise sur chaque brochette. Percer les brochettes dans les endroits sur le gâteau où vous souhaitez que les fraises soient.
Décorer le haut et le bas du gâteau avec des bleuets frais. Servez le gâteau immédiatement ou placez-le au réfrigérateur.
Qui n’aime pas une tranche de melon d’eau? C’est doux et rafraîchissant, la collation parfaite par une journée chaude et humide. Une tranche de gâteau à la pastèque constitue une excellente alternative au gâteau traditionnel pendant les mois les plus chauds. Notre gâteau à la pastèque est à la fois léger et satisfaisant, recouvert de Cool Whip et orné de délicieuses baies fraîches.